1 langkah cara masak Crema

Diposting pada

cara masak Crema

Crema lebih tipis dari krim asam, sedikit lebih tajam dan sedikit asin. Kadang-kadang Anda dapat menemukannya di toko, tetapi sangat mudah membuatnya di rumah dengan menggabungkan krim asam dengan krim kental dan jus jeruk nipis (Anda bisa menggunakan buttermilk sebagai gantinya) dan memungkinkannya untuk diatur pada suhu kamar selama beberapa jam, hingga berubah menjadi semacam beludru cair. Ini luar biasa dengan taco ikan, sebagai saus untuk hot slaw, atau ditaburi wortel panggang atau kentang manis. Setelah Anda mulai menggunakannya, Anda akan menggunakannya setiap saat.

 

artikel terkait : resep masak lasagna klasik

PERSIAPAN

Kocok krim asam dan krim kental bersama-sama dalam mangkuk, lalu tambahkan garam dan jus jeruk nipis, dan kocok lagi. Tutup mangkuk, dan biarkan duduk pada suhu kamar selama minimal 2 jam dan idealnya semalaman. Ini akan menebal dengan baik. Gunakan segera, atau transfer ke tabung dan simpan di lemari es sampai siap digunakan.

salam team : catering jogja murah